Группа специализированных профессионалов сделать вашу свадьбу уникальной и исключительным событием

Luisa

Luisa

“Идеальное место для свадьбы? Она его знает, а если нет, так найдёт его для вас “


Она окончила факультет трудовых и деловых отношений Университета Аликанте.


И вот уже более 10 лет как посвящает свою карьеру в сфере организации мероприятий. Она начинала работать в компании кейтеринга, осуществляющую свою деятельность в самых красивых местах на берегу Средиземного моря, а позже она закончилa свою карьеру свадебного консультанта в Мадриде и Сан-Антонио (штат Техас). Все эти годы и опыт позволили ей познакомиться с лучшими поставщиками этой сферы, а также с самыми символическими местами зоны Средиземного моря. Теперь она делится опытом в The Wedery для организации уникальных свадеб.

María José

María José

"Она удовлетворена своей работой толькo тогда, когда все говорят, что праздник был незабываемым!!”

 

Ее участие как специалиста Церемониального Протокола университета Эльче в организации любой свадьбы является максимальным, так как она работает со страстью и энтузиазмом. В течение 6 лет работы в Далуа Кейтеринг, она имела возможность организовать свадьбы в различных местах, каждый из которых сказочный. Достигнуть эксклюзивности остаётся её самой высокой целью. Она организует все услуги для жениха, невесты и остальных гостей, чтобы этот важный для них день был незабываемым.

Arantxa

Arantxa

“Её девиз: только самое лучшее”

 

Она работала в разных ресторанах по всей Испании. Но только в ресторане Мартина Берасатеги, работая в разделе банкетов, она изучала метод, который до сих пор сопровождает её в профессиональной карьере. Она также работалa в Италии, там она вырезала скульптуры из фруктов и овощей. На данный момент она работает шеф-поваром в DALUA Кейтеринг, где гарантирует нашим клиентам качественные блюда. Её цель - это тщательная подготовка блюд, для того чтобы результат свадьбы был исключительным.

Daniel

Daniel

“Он способен превратить любой сон во что-нибудь сладкое”

 

Философия Шеф-кондитерa в ДАЛУА, так же как в его кухне, заключается в работе с качественными продуктами и максимальной степенью их обработки.

Его самым эмблематическим продуктом является слоёное пирожное” milhoja”, изготовленное из слоёного теста и Мадагаскарского ванильного крема, который он взбивает прямо перед гостями в очень привлекательном живом шоу. Большой успех имеют также иго панеттоне и шоколадные скульптуры с именами жениха и невесты.

- Лучший кондитер Европы и Америки 2000

- Представитель ледяных и шоколадных скульптур Испании в Лионе.

- 4 место в чемпионате мира по кондитерскому искусству 2005.

- В данный момент он пишет книгу, которая будет опубликована по всему миру в 2016 году.

- Докладчик на национальных и международных конференциях. Боливия и Мексика, следующие направления, где будут преподаваться его курсы.